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執筆者の写真climateyouthjapan

農水省 官民連携円卓会議

GHG見える化作業部会 加工食品にかかる環境コミュ検討TF

このタスクフォースは今回が最後でした!🍃



いま、食品業界でGHG排出量を明確に表示していこうっていう取り組みが進んでいます💡

消費者が商品を選択する決め手の1つにできたらっていう背景です。

企業がGHG排出削減に向けて努力したことが、消費者の購買行動に繋がることで、利益として返ってくるようなシステムにしようとしています。


・どのようにGHG排出量を算定するのか

・算定できたとしてどのように表示するか

・どのように表示したら消費者に分かりやすいか

・表示は義務化するのか

・食品関連は種類が多いから現実的に負担が大きい

・それなりのコストと労力が必要になるがインセンティブは何があるか

・算定ルールはキツすぎても緩すぎてもダメだからどのぐらいを目指すか

・中小企業をどう巻き込むか


など、たくさん議論点がありました。

これからも食品業界を中心にアウトリーチを進めるようです。


環境NGO等からも意見を聞きつつ進めたいとのことだったので、

CYJとして何かもっと参画できるように考えてます🌱

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